Ерөнхий эрдмийн тэнхим: Заагдах хичээлүүдийн тодорхойлолт
Хичээлийн товч тодорхойлолт: Биологийн чухал органик нэгдэл, тэдгээрийн организм дахь нэгдлүүд биологийн үүрэг, органик ба биоэлементүүдийн тэнцэл алдагдахад үүсэх эмгэг процессууд, тэдгээрээс сэргийлэх арга зам, бие махбодид гүйцэтгэх үүрэг, хүнсний бүтээгдэхүүний илчлэг чанар, хүнс тэжээлийн эх үүсвэр зэрэг асуудлыг судална.